Skip to Content

Our Home cook Menu

Authentic Home made south Indian dishes like Idly, Dosa, Paddu served on wheels here in Hyderabad

 

 Authentic Home Cook Idly

 

· బియ్యం(Rice)

· నెయ్యి (Ghee)

· కారం పొడి (Spice Powder)

· మిరపకాయలు(Red Chilies)

· శనగ పప్పు (Chana Dal)

· మినప పప్పు (Urad Dal)

· నువ్వులు (Sesame Seeds)

· కొబ్బరి పొడి (Coconut Powder)

· ఉప్పు (Uppu) - Salt - to taste

· వెల్లుల్లి రెబ్బలు (Garlic Cloves)

 

 Our Signature Dosa

 

· బియ్యం(Rice)

· నెయ్యి (Ghee)

· కారం పొడి (Spice Powder) 

· మిరపకాయలు( Red Chilies)

· శనగ పప్పు (Chana Dal)

· మినప పప్పు (Urad Dal)

· నువ్వులు (Sesame Seeds)

· కొబ్బరి పొడి ( Coconut Powder)

· ఉప్పు (Uppu) - Salt - to taste

· వెల్లుల్లి రెబ్బలు (Garlic Cloves) 

 Our Paddu Secret


• ఇడ్లీ పిండి (Idly batter)

• నూనె (Oil)

• ఉల్లిపాయ (Onion)

• పచ్చిమిర్చి (Green chilies)

• అల్లం (Ginger)

• కరివేపాకు (Curry leaves)

• కొత్తిమీర (Coriander leaves)

• ఆవాలు (Mustard seeds)

• జీలకర్ర (Cumin seeds)

• ఉద్ది పప్పు (Urad Dal)

• శనగ పప్పు (Chana Dal)

• బొంబాయి రవ్వ (Ravva)

• క్యారెట్ (Carrot).

• ఉప్పు (Salt)

• నెయ్యి (Ghee)

• పొడి (Spiced powder)